Ingrédients:
260g de farine.
145g de sucre glace.
200g de beurre.
2 œufs.
75g de poudre d'amandes.
2 poires.
Préparation:
Mélanger bien dans un récipient le beurre et le sucre.
Ajouter les œuf et la farine puis rassembler pour obtenir une pâte.
Étaler la et la couper en rond.
Foncer la pâte dans un cercle.
Dans un autre récipient mélanger la poudre d'amande, le beurre, le sucre et une œuf.
Poser le dernier mélange au fond de la pâte.
Mettre au dessus le poire coupé en petit tranches.
Enfourner a 150° pendant 20 minutes.
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